Skriv ut
Sitemap
Madde´s Café & Restaurang
Rådhustorget 7
26131 Landskrona 
Tel: 0418 - 144 98
E-mail:
info@maddes.nu
     

Whiskey

 
Namn Land-Distrikt Buteljerare Alk. Pris/cl
Grants
Ganska nyansrik doft med medelstor rökighet och inslag av malt.
 
Blended William Grant & Sons 40% 14:-
Grants Ale Cask
Unik blended whisky som har mognat på fat från Edinburgh Strong ale. En ren, fräsch doft av tropiska frukter och citrongräs. En mjuk, ren smak av citrus och malt. Avslutningen har ett drag av toffee och sött citronskal.
 
Blended William Grant & Sons 40% 16:-
Grants Sherry Cask
Denna blended har mognat på Olorosso-sherryfat. Doften har karaktär av mjuk ek och jord med inslag av tryffel. Mellanstor smak och något rökig med inslag av ceder.
 
Blended
William Grant & Sons
40% 16:-
Famous Grous
Mjuk, ren smak med inslag av tång, salt, hav och ljunghonung. En rund och len doft med liten maltsötma i lätt aromatisk stil.
 
Blended Highland Distillers 40% 14:-
Famous Grous Portwood
Stor fruktig doft med liten rökighet och tydlig fatkaraktär, inslag av malt, vanilj, nötter och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med inslag av vanilj choklad, nötter och halm.
 
Blended
Highland Distillers
40%
16:-
Famous Grouse Maltwhisky 12 Years Old
Maltig, aningen rökig doft med fatkaraktär, inslag av apelsin, ljunghonung, knäck och vanilj. Maltig, aningen rökig smak med fatkaraktär.
 
Skottland
Highland Distillers
40%
18:-
Black Grous
Stor, nyanserad, rökig doft med inslag av malt, jod och ljunghonung. Balanserad, smakrik, rökig whisky, inslag av malt, halm och tjärpasiller.
 
Blended Highland Distillers 40% 16:-
Auchentoshan 12 år
Elegant, fruktig whisky med fatkaraktär, inslag av nötter, halm, torkade örter, päron och smörkola.
 
Lowland Auchentoshan distiller 40% 16:-
Auchentoshan 1992 13 år
En tappning av Lowland whisky som har blivit lagrad och buteljerad på Islay.
 
Lowland Murray McDavid 46% 24:-
Adelphi´s Laudale 12 år Batch no.1
Mörkt brun färg. Dåft av körsbärskaka och toffée. Smakar som arabica esspresso med bitter choklad och likör.
 
Speyside Adelphi Distillery 46% 28:-
Glen Spey Mission 1974 30 år
En mäktig fatkaraktär med påtagligt inslag av vanilj blandar sig med maltig smak och fruktiga nyanser. Lägg till denna antydan till gräddkola, nötter och ljunghonung och vi har en klassisk whisky.
 
Speyside Murray McDavid 46% 53:-
Glenugie Mission 1977 26 år
Mjuk, något söt med frukt, citrus, jordgubbar, lätt metallisk. Sherryfat, kakor och något organisk eftersmak.
 
Speyside Murray McDavid 46% 53:-
Glenfiddich Special Reserve 12 år
Denna whisky gifts samman av ca 85% bourbonfatslagrad whisky och ca 15% lagrad på sherryfat. Efter att ha vilat i giftermålsfat (ca 2.000 liter) i ett halvår buteljeras sedan whiskyn. Doften är fräsch och fruktig med en aning päron. Smaken startar med rika frukter som övergår i en subtil granton och en skugga torvighet. Eftersmaken är lång, värmande och rund.
 
Speyside Glenfiddich Distillery 40% 18:-
Glenfiddich Caoran Reserve
Caoran är lagrad minst 12 år på ekfat och är en återskapning hur whiskyn smakade under tiden efter andra världskriget då man använde mer torv än kol vid rökningen av kornet. Caoran är gaeliska för just ”bränd aska av torv”. Doften är tydligt torvig med en lätt rökighet och eftersmaken är lång med maritima influenser.
 
Speyside Glenfiddich Distillery 40% 21:-
Glenfiddich Solera Reserve 15 år
Denna 15 åriga singel malt lagras på traditionella bourbonfat, cherryfat och helt nya ekfat innan den ”gifter sig” i solerafatet. Ganska stor, fruktig, maltig doft med viss rökighet och tydlig fatkaraktär. Fruktig smak med liten sötma.
 
Speyside Glenfiddich Distillery 40% 23:-
Glenfiddich Ancient Reserve 18 år
Lagrings tid på minst 18 år i Olorosso-sherryfat samt i traditionella bourbonfat. Stor generös doft med mognad, liten rökighet och tydlig fatkaraktär. Smakrik whisky med liten sötma, tydlig fatkaraktär och inslag av honung, äpple, hö och nötter.
 
Speyside Glenfiddich Distillery 40% 33:-
Glenfiddich Havana Reserve 21 år
Denna 21 åriga singel malt är lagrad först på bourbonfat och som avslutning på romfat från Sancti Spiritus i hjärtat av Kuba. Den har en intensiv och söt arom, ganska blommig med en antydan av banan, kola, läder och ek. Smaken är till en början mjuk, sedan frisk, kraftig och lätt torr. Avslutningen är lång och värmande.
 
Speyside
Glenfiddich Distillery
40%
47:-
 
 
 
 
Glenfiddich 30 år
Denna whisky är det omsorgsfulla resultatet av ungefär lika stora delar whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och spanska sherryfat. Genom den för Glenfiddich förhållandevis höga andelen sherryfatslagring får man en djup sötma och en karaktär som borgat för de många medaljer denna Glenfiddich har vunnit.
 
Speyside
Glenfiddich Distillery
40%
115:-
The Balvenie Doublewood 12 år
Denna whisky har lagrats på två olika fat. Först 12 år på Bourbonfat och därefter 6-12 månader på sherryfat. Whiskyn har en elegant doft med fatkaraktär och torvig rökighet. 
 
Speyside Balvenie Distillery 40% 24:-
Glenlivet 1968 36 år
Denna fantastiska whisky är för den sanna livsnjutaren.
 
Speyside Murray McDavid 41,2% 98:-
Edradour 10 år
Djupt guldgul färg. Rik doft med tydlig knäckig maltighet och inslag av sherryfat och örter. Stor maltig balanserad smak med rika sherrytoner. Bra eftersmak med inslag av vanilj och örter.
 
Speyside Edradour Distillery 40% 22:-
Clynelish Mission 1983 20 år
Fruktig, ekig med sötma, något torr med lätt, bitter, eftersmak.
 
Highland Murray McDavid 46% 53:-
Lochside 1981 20 år
Uppgifter saknas för tillfället.
 
Highland Murray McDavid 46% 32:-
Linkwood 1990 12 år
Varm, rik smak av honung & citrus. Väldigt mjuk mogen frukt med torr sherry ger ett harmoniskt intryck. Eftersmaken är lång och lugnande.
 
Highland Murray McDavid 46% 19:-
Highland Park 1979 23 år
Klassisk sälta med komplex, lätt söt smak. Mycket bra längd och med en extra dimension i smaken som standard buteljeringarna saknar.
 
Island Orkney Murray McDavid 46% 53:-
Highland Park 1989 15 år
Härlig doft av sherryfaten den lagrats på. Fin kombination av sherryfat med balanserad rökighet. Fyllig struktur med massor av honung och läckert avslut.
 
Island Orkney Murray McDavid 46% 21:-
Adelphi´s Fascadale 10 år Batch no.1
Ljust gul färg. En lätt rökdoft med inslag av toffé och rökt bacon. Smaken är rikt krämig med inslag av bacon och chillipeppar.
 

Island Skye

Adelphi Distillery 46% 28:-
Caol Ila 1989 12 år
Härligt maltig med generös rökighet. Oljig, rik, sötaktig smak. Fyller munnen med lång, komplex, rökig och salt eftersmak.
 
Islay Murray McDavid 46% 27:-
Bruichladdich 15 år
15% av Bruichladdich 15 år är lagrad på first fils sherryfat, resten är lagrat på bourbonfat. Whiskyn har tagit tre guldmedaljer i olika tävlingar. En av de populäraste och bästa utgåvorna från Bruichladdich. Honungsgul färg med en doft av blommor, fruktig, en aning sälta och toner av ljung. Smaken är fyllig och något oljigare än sina yngre syskon. Svagt torvig och balanserad. En riktig höjdare!
 
Islay Bruichladdich distillery 46% 21:-
Bruichladdich 17 år
Tillhör grundutbud och är lagrad på 100% amerikanska bourbonfat. Guldfärgad med en doft av malt och vanilj. En medelfyllig, oljig och söt maltsmak. Medellång söt eftersmak.
 
Islay Bruichladdich distillery 46% 38:-
Laphroaig 10 år
Påtagligt rökig doft och smak med inslag av fat, tjärpastill och jod.
 
Islay Laphroaig distillery 40% 18:-
Laphroaig 10 år Cask
En kraftfull rökig explosion av smaker med inslag av sötma i slutet.
 
Islay Laphroaig distillery 55,7% 23:-
Laphroaig Quarter Cask
Kraftfull, mycket rökig, maltig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av kola, jod och tjärpastill. Smaken är även den kraftfull och rökig med tydlig fatkaraktär, inslag av lakrits, tjära och vanilj.
 
Islay Laphroaig distillery 48% 20:-
Laphroaig 15 år
Pikant ekton, slingor av varm torvrök med söta undertoner.
 
Islay Laphroaig distillery 43% 26:-
Port Charlott 5 år
Uppgifter saknas för tillfället.
 
Islay Bruichladdich distillery 63,5% 42:-
Port Charlott 6 år
Uppgifter saknas för tillfället.
 
Islay Bruichladdich distillery 61,6% 42:-
Port Charlott 7 år
Uppgifter saknas för tillfället.
 
Islay Bruichladdich distillery 61% 42:-
Smokehead
Stor, bränd, påtaglig rökig doft med inslag av tjära, läder och halm. Robust, torr påtaglig rökig smak med inslag av tjärpastiller, halm och torv.
 
Islay Ian Macleod Distillers 43% 18:-
Ardbeg 10 år
Maltig, mycket rökig smak med fatkaraktär, inslag av honung, citrusskal, jod, halm och salmiak.
 
Islay Ardbeg Distillery 46% 21:-
Ardbeg Supernova
Djupt Gyllengul färg. Stor och kraftig doft med toner av torv, jord och örter. Smaken är tungt rökig med inslag av peppar och cigarettrök. Denna Supernova är rökt till 100 ppm.
 
Islay Ardbeg Distillery 58,9% 37:-
Mackmyra Den första utgåvan
Doften är fruktig med citrus, päron, äpple, honung, lätt ekighet med sött lätt rostade brödtoner och frisk smörkola. Smaken är fruktig och mjuk med citrus, kola och honung.
 
Sverige Mackmyra 46,1% 26:-
Tullamore Dew
Denna enkla och klassiska irländare passar lika bra i kaffet som sidan om.
 
Irland Midleton Distillery 40% 14:-
Canadian Club 12 år
Smakrik, fruktig whisky med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av vanilj, choklad, majs och macadaminötter.
 
Canada Beam Global Spirits 40% 16:-
Amrut Peated
Denna Indier är lagrad och buteljerad i Skottland.
 
Indien Blackadder 62% 40:-
Amrut Peated Singel Malt
En rökig Single Malt från Indien. Då Indien inte har någon torv att röka sin malt med så har man importerat malt från Skottland för att producera denna underbara whisky.
 
Indien Amrut distillery 62,87% 35:-
Amrut Rum Finish
Samma whisky som dom föregående men är avslutad 6 månader på rumfat.
 
Indien Blackadder 62,2% 39:-
Blanton´s Original Single Barrel
Stor rik komplex doftmed tydliga toner av vanilj, blodgrape och vit choklad.Intensiv,
smakrik och komplex med inslag av nougat, citrus och vanilj. Kryddig intensiv eftersmak.
USA Blanton´s Distilling 46,5% 25:-