|
|
|
|
Våra Bufeér |
Minst 20 personer |
|
Asiatisk buffé 150:-
Biffsallad med mango, kycklingfilé på spett med jordnötssås, 3 sorters kryddade kycklingklubbor, majs och ärtris, pastasallad med curry och kyckling, bönsallad på röda kidneybönor, marinerad morotssallad, keso med mango Chutney, saffranscouscous, fruktspett, bami goräng (kan bytas till pastasallad), smör och bröd. |
|
Spansk buffé 150:-
Marinerade grönsaker, bönsallad, het röd potatissallad, pastasallad med skinka, salami, luft torkad skinka, tre olika sorters kryddade kycklingklubbor, tomat och löksallad, paella med räkor, musslor och kyckling, aioli, röd het Rhode Islandsås, smör och bröd. |
|
Mexikansk buffé 109:-
Taco kryddad köttfärs, chilikryddad kycklingröra, guacemole, tomatsalsa, bönsallad, tacoskal, nachochips, vetetortillas, riven ost, sallad, tomat, majs, lök, fefferoni, gräddfil. |
|
Medelhavs buffé 150:-
Salami, luftorkad skinka med honunsmelon, skaldjurssallad med Rhode island och vitlöksdressing, grekisk bondsallad, paj med brie, paella med kyckling, smör och bröd. |
|
Svensk buffé 165:-
Löksill, currysill, marinerad sill, ägghalvor med räkor och kaviar, kall kokt lax med örtsås, krustader med vår Skagenröra, basturökt skinka, nygrillad rostbiff med husets pickles, husets köttpaté med Cumberlandsås, vårlik potatissallad, varm potatisgratäng, smör, grovt bröd och baguette. |
|
Italiensk buffé 150:-
Parmaskinka med honungsmelon, salami, mortadella, tomat-och mozzarellasallad, pastasallad med oliver, marinerade vitlöksklyftor, potatissallad med vinägrett, gorgonzolaost med druvor och kex, grissini, smör och baguette. |
|
Läckerbitarnas lilla buffé 135:-
Varmrökt benfri laxfilé med legymer, krustad med Husets Skagenröra, rökt kalkonbröst med mimosasallad, nygrillat kycklinglår, vitlöksdoftande potatisgratäng, kladdig chokladtårta med grädde, smör och bröd. |
|
Läckerbitarnas stora buffé 208:-
Löksill, senapssill, stekt inlagd sill, gravad lax med husets senapssås, varmrökt benfri laxfilé med legymer, krustad med Husets Skagenröra, rökt kalkonbröst med mimosasallad, basturökt skinka med honungsmelon, husets köttpaté med Cumberlandsås, nygrillat kycklinglår, vitlöksdoftande potatisgratäng, Brietårta och Blue Cheeestårta med druvor och kex, kladdig chokladtårta med grädde, smör och bröd. |
|
Vegetarisk buffé 120:- Currydoftande pasta,het röd potatissallad, majs och ärtris, marinerad blomkål, tzatziki, bönsallad med röda kidneybönor, tomat och löksallad, coleslaw, vårrullar med soya och curry, Vitlöksdoftande potatisgratäng, smör och bröd. |
| Våra Brickor | Minst 10 personer |
|
Asiatisk bricka 119:-
Två sorters kryddade kyckling klubbor, kycklingspett med jordnötssås, bönsallad, pastasallad med curry och kyckling, keso med mango Chutney, marinerade morötter, smör och bröd. |
|
Landskrona bricka 109:-
Löksill, ägghalva med kaviar, nygrillad rostbiff med Husets potatissallad, kycklingklubba, färska räkor med skal, brieost, smör och bröd. |
|
Sill bricka 99:-
Löksill, senapssill, stekt inlagd sill, ägghalvor med räkor och kaviar, dillkokt potatis,brietårta och Blue Cheesetårta med druvor och kex, smör och grovt bröd. |
|
Köttmästarens bricka 109:-
Nygrillad rostbiff, bbq kryddat kycklinglår, rökt kalkonbröst, basturökt skinka, husets grönsallad, vitlöksdoftande potatisgratäng, smör och bröd. |
|
Exotisk bricka 130:-
Carambole, kiwi, papaya, melon, ananas, physalis, passionsfrukt, tre sorters kryddade kycklingklubbor, ny grillad rostbiff, basturökt skinka, brietårta, vitlöksdoftande potatisgratäng, smör och bröd. |
|
Grabbarnas Pub bricka 99:- Tre sorters ölkorv, ostkuber, pizzaslice, miniknäcke med vitlöksill, nachos med het salsa sås och guacemole. |
Vi har även pajer, bakad potatis, landgångar, smörgåstårtor och fyllda baguetter. Ring för prisuppgift.
Tele: 0418-14498
Mobil: 0768-314496
Catering
